Chất gây độc trong sắn là acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid cyanhydric không nên ăn. Vỏ và đầu củ chứa nhiều chất độc.
Triệu chứng chính:
– Ðau bụng, nôn, ỉa chảy.
– Nhức đầu, chóng mặt, nóng bừng mặt, ù tai, ngứa, tê chân tay…
– Ngộ độc nặng: vật vã, run, co giật, chết.
Ðiều trị
– Rửa dạ dày với dung dịch KMnO4 1%o.
– Xanh methylen (Coloxyd, Glutylen) dung dịch 1%, ống 10ml tiêm tĩnh mạch chậm. Nếu nặng: cách 10-15′ tiêm 1 ống, có thể tiêm 5-6 ống trong 24h cho người lớn.
Có thể thay xanh methylen bằng natri nitrit 1% 10ml tiêm tĩnh mạch chậm, sau đó tiêm natri hyposulfit 20% 10-20ml tiêm tĩnh mạch chậm.
– Truyền dung dịch glucose 30% 500ml và dung dịch glucose đẳng trương. Cho nạn nhân uống nước đường.
– Trợ hô hấp và tim mạch: tiêm long não, cafein. lobelin.
– Thở oxy, hô hấp hỗ trợ nếu cần.
Nguồn: st
